工業炒鍋

產品分類：工業炒鍋

產品介紹：工業炒鍋攪拌軸使用耐用壽命長的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。

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產品詳情

　　工業炒鍋指的可進行大容量烹飪或者混合攪拌的炒鍋設備，目前由于食品行業使用的較多所以往往想到的先是食品行業，其實工業炒鍋本身是一種帶有著攪拌與加熱功能的鍋體設備，它的使用非常的廣泛，目前常見的基本就是食品與藥品等方面。日常見過的很多食品都可能用到該設備。
　　
　　工業炒鍋的誕生就是為了批量的生產達到更高的效率，具有著以下的特點：

　　1.通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機
　　
　　2.使用了行星攪拌系統，其攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
　　
　　3.攪拌軸使用耐用壽命長的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。

　　4.鍋體翻轉系統的目的就是為了能夠快速的出料提工作效率高率，如果不能快速的翻轉出料的話那么因為是鍋體所以出料也會格外的麻煩，現在來講只需要傾斜鍋體將鍋內物料倒入料斗車內即可完成出料，相應的設計也支持按客戶的需求進行改進。
　　
　　在日常所常見的工業炒鍋所服務的行業主要是用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業，另外在藥品混合以及其它的化工生產中也會用到該設備。

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